Кулинарная книга

С миру по рецепту: что хочу приготовить

Архив автора

Суп праздничный многоэтажный

Отсюда: http://anke-anke.livejournal.com/311663.html?thread=6785135

Свадебный или праздничный суп (Hochzeitssuppe, Festagssuppe) – распространенный по всей Германии вид особо праздничного супа, чаще всего сервируемого на свадьбах или других праздничных обедах. Обычно это куриный или говяжий бульон, иногда двойной, с различными добавками. И таких добавок может быть огромное множество – куриные или говяжие фрикадельки, манные, сырные, печеночные и другие клецки, полоски блинчиков, кубики яичного суфле, спаржа.

Photobucket


Читать далее…

Крылья в глазури из Кока-Колы

Отсюда: http://elena-fabbrile.livejournal.com/107661.html

Читать далее…

Вареники с картошкой и квашеной капустой

Отсюда: http://maiyak.livejournal.com/12528.html

Для раунда “Украинская кухня по фильмам” сообщества http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/.
Фильм “В бой идут одни старики”

  Читать далее…

Вареники с капустой

Отсюда: http://nataliya.livejournal.com/206144.html

К раунду №9 от [info]gotovim_vmeste2
фильм “о чем говорят мужчины” Не надо было после картофляников есть вареники. И заедать все это драниками.

У меня вареники с капустой, обожаю их, хоть редко и леплю.


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Тесто:

меньше половины стакана воды
щепотка соли
муки, сколько возьмет тесто
1 ст.л подсолнечного масла

Вымесить до однородности, оставить подходить

Начинка:

1 маленький кочан молодой капусты, луковица, морковь, квашенной капусты 1 ст.л ,
Капусту нашинковать. На сковороде обжарить до золотистости лук, добавить капусту, потом морковь. Соль, перец по вкусу. Обжарить буквально минут 7, чтоб оставалась хрустящей. Добавить квашенную капусту, перемешать.

Тесто получается нежным, начинка хрустящая, вкууусно!:)

Способы залепливания

Отсюда: http://puma-blanca.livejournal.com/57013.html

Вот несколько видео:
http://www.youtube.com/watch?v=RI3bZ3kAwN4

http://www.youtube.com/watch?v=ilyZITdHTP8&feature=relmfu

http://www.youtube.com/watch?v=5P4DS0vKQG4&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=zildqUYuKWo&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=_UHMH3dkfCk

http://www.youtube.com/watch?v=S_jSnVGHcA0&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=sy2ZaEOAOBs&feature=endscreen&NR=1

http://www.youtube.com/watch?v=zhvKFEudJt8&feature=fvwrel

http://www.youtube.com/watch?v=20LaBv_LVJsç

http://www.youtube.com/watch?v=I6MC5iZFjXs&feature=related

Йогуртовый торт

Отсюда: http://laperla-foto.livejournal.com/76988.html

Огромное спасибо за поздравления и пожелания! Мне вот просто невероятно приятно, словами не передать насколько, спасибо! 

Strawberry and Yogurt1Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Читать далее…

Салат из свеклы и авокадо

Отсюда: http://lanamoskalyuk.livejournal.com/485098.html

Читать далее…

Салат из сельдерея с лимонной заправкой

Отсюда: http://lanamoskalyuk.livejournal.com/485784.html

Салат очень понравился! Освежающий, хрустящий и очень вкусный!

Читать далее…

Тыквенно-медовый и творожно-банановый торт

Отсюда: http://katrin-kivi.livejournal.com/49167.html#cutid1

Тыквенно-медовый торт
Тыквенно-медовый торт 3Тыквенно-медовый торт 2
Читать далее…

Рулетики из листов лазаньи

Отсюда: http://lanamoskalyuk.livejournal.com/500084.html

Эти рулетики нам очень понравились. Делаются быстро, а исчезают со стола еще быстрее.

Ингредиенты:
5 листов для лазаньи
75 гр феты
50 гр кримчиза
50 гр йогурта (у меня греческий)
1 ст. л. каперсов
цедра 1 лимона
150 гр семги
укроп

Листы лазаньи отварить, остудить и протереть полотенцем, что бы не оставалось воды.
Соединить фету, кримчиз, йогурт, каперсы и цедру лимона.
На каждый лист лазаньи выложить сырную массу, добавить семгу, укроп. Завернуть рулетиком.
Украсить и подавать.

Post Navigation

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.