Суп праздничный многоэтажный
Отсюда: http://anke-anke.livejournal.com/311663.html?thread=6785135
Свадебный или праздничный суп (Hochzeitssuppe, Festagssuppe) – распространенный по всей Германии вид особо праздничного супа, чаще всего сервируемого на свадьбах или других праздничных обедах. Обычно это куриный или говяжий бульон, иногда двойной, с различными добавками. И таких добавок может быть огромное множество – куриные или говяжие фрикадельки, манные, сырные, печеночные и другие клецки, полоски блинчиков, кубики яичного суфле, спаржа.









